Richmix là sản phẩm của Công ty Rich Products Việt Nam, là loại bột bông lan trộn sẵn với tỉ lệ chuẩn, được nhiều đầu bếp bánh chuyên nghiệp ưa chuộng, cho ra kết cấu bông lan bông xốp, mềm mịn, hương vị ngọt dịu. Với ưu điểm của bột trộn sẵn tiện lợi, tạo ra thành phẩm chất lượng nhất, đừng bỏ qua 5 cách làm bánh bông lan bằng bột Richmix siêu đơn giản dưới đây.

1. Cách làm bánh bông lan bằng bột Richmix

Bột Richmix giúp quá trình làm bánh bông lan diễn ra nhanh chóng và dễ dàng hơn bởi các thao tác được tối giản, không chỉ tiết kiệm thời gian cân đong nguyên liệu theo tỉ lệ chuẩn mà còn đảm bảo chất lượng, tính đồng nhất qua mỗi mẻ bánh. Bánh bông lan làm bằng bột trộn sẵn Richmix cho ra thành phẩm với màu vàng bắt mắt, kết cấu bông xốp, mềm mịn, có độ đàn hồi cao.

Hãy cùng Rich’s tham khảo công thức làm bánh bông lan bằng bột Richmix với các bước hướng dẫn chi tiết sau đây.

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ làm bánh bông lan

Nguyên liệu làm bánh bông lan

• 1000g Bột Bánh Bông Lan Richmix
• 500g trứng
• 300g nước
• 100g dầu

Dụng cụ

• Phới lồng
• Bát
• Máy trộn bột
• Phới dẹt
• Khuôn nhôm

Các nguyên liệu quen thuộc không thể thiếu khi làm bánh bông lan chiffon là trứng gà, nước, bột trộn sắn bánh bông lan Richmix,... (Nguồn: Canva)

Bước 2: Trộn bột

• Cho 1000g Bột Bánh Bông Lan Richmix, 500g trứng, 300g nước vào máy trộn bột rồi dùng lồng cầu đánh với tốc độ thấp (2/5) khoảng 1 phút.
• Vét bột xuống và tiếp tục đánh với tốc độ cao (5/5) từ 4 - 8 phút cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.
• Thêm 100g dầu vào và đánh với tốc độ thấp (2/5) trong khoảng 1 phút.

Máy trộn giúp tối ưu hóa quy trình làm bánh bằng cách trộn bột nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, công sức mà vẫn đảm bảo bột có kết cấu ẩm mịn, không bị vón cục

Bước 3: Nướng bánh

• Cho hỗn hợp bột vừa đánh vào khuôn.
• Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 150℃ trong 10 - 15 phút
• Cho bánh vào lò và điều chỉnh nhiệt độ 180℃ - 200℃ trong 30 - 35 phút.

Bạn không nên điều chỉnh nhiệt độ nướng bánh lên quá cao có thể làm bánh chín nhanh bên ngoài nhưng chưa kịp chín bên trong khiến bánh bị khô, cứng, và mất độ ẩm mềm mịn đặc trưng.

Thành phẩm bánh bông lan chiffon thơm ngon, bắt mắt với độ phồng đều, kết cấu bông xốp, mềm mịn.

Bánh bông lan làm bằng Bột Bông Lan Richmix cho ra thành phẩm có độ xốp nhẹ, mềm ẩm, hương vị ngọt dịu, béo ngậy đặc trưng, tạo cảm giác tan chảy ngay trong miệng khi thưởng thức. Đặc biệt, bột Richmix giúp quá trình làm bánh trở nên nhanh chóng, dễ dàng, phù hợp cho cả với những người mới bắt đầu hoặc các thợ làm bánh chuyên nghiệp.

2. Cách làm bánh bông lan trứng muối bằng bột Richmix

Bông lan trứng muối từng gây sốt và trở thành món ăn "hot trend" bởi cốt bánh bông lan mềm thơm hòa quyện cùng dòng sốt phô mai béo ngậy, tan chảy bên trong, phủ thêm 1 lớp chà bông ngọt dịu và trứng muối nghiền nhuyễn thơm béo đặc trưng tạo nên tổng thể hấp dẫn, bắt mắt.

Hãy tham khảo công thức làm bánh bông lan trứng muối với bột trộn sẵn Richmix được hướng dẫn chi tiết như sau.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Nguyên liệu bánh bông lan trứng muối

• 500g Bột Bánh Chiffon Richmix
• 500g trứng gà
• 75g nước
• 75g dầu ăn
• 200g xúc xích
• 50g chà bông
• 150g trứng muối
• 5g rong biển
• 100g sốt mayonnaise
• 100g Kem Nấu Đa Năng Rich's Versatie Hộp 1kg
• 128g phô mai bào

Dụng cụ

• Bát
• Phới lồng
• Phới dẹt
• Dao
• Máy trộn
• Túi bắt kem

Bánh bông lan trứng muối được làm từ nhiều nguyên liệu đặc trưng như trứng muối, chà bông, rong biển, phô mai béo ngậy,... (Nguồn: Canva)

Bước 2: Trộn hỗn hợp bột

• Cho 500g bột trộn bánh chiffon, 500g trứng gà, 75g nước vào máy trộn, 75g dầu ăn vào liên tục đánh đều ở tốc độ cao (4/5) trong vòng 10 - 15 phút để tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau và tạo thành 1 hỗn hợp đồng nhất.
• Cho 50g phô mai bào vào hỗn hợp bột rồi dùng máy trộn trộn đều ở tốc độ trung bình (3/5).
• Cho hỗn hợp bột vào khuôn rồi dùng phới dẹt đẩy nhẹ để dàn trải đều bột ra trên bề mặt khuôn, bước này giúp loại bỏ những bọt khí lớn, tạo bề mặt phẳng mịn, tránh hiện tượng lõm hoặc nứt sau khi nướng.
• Đổ bột vào khuôn, gõ nhẹ 3 - 4 lần để loại bỏ bọt khí lớn có trong bánh.

Gõ nhẹ để loại bỏ bọt khí lớn giúp thành phẩm bánh hoàn tất có kết cấu mềm mịn, không bị rỗ, đảm bảo bánh nở phồng đều

Bước 3: Làm sốt

• Cho 200g mayonnaise, 100g kem Versatié, 78g phô mai vào âu rồi dùng phới dẹt trộn đều để tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tạo thành 1 hỗn hợp đồng nhất.
• Cho hỗn hợp sốt trên vào túi bắt kem và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Sốt là “linh hồn” của món bánh bông lan trứng muối, giúp gia tăng hương vị béo ngậy, ngọt dịu, thanh mát đặc trưng cho món bánh

Bước 4: Nướng bánh và trang trí

• Làm nóng lò nướng nhiệt độ trên-dưới lần lượt là 210℃ và 170℃, cho bánh vào lò và nướng trong 15 phút.
• Khi bánh đã chín, dùng dao rạch xung quanh thành khuôn rồi từ từ lấy bánh ra.
• Cầm túi bắt kem, xoắn nhẹ phần trên của túi để tạo áp lực rồi từ từ bơm kem ra mặt bánh bằng cách bóp nhẹ nhàng và đều tay đồng thời xoay bánh theo chiều hình tròn.
• Xếp 200g xúc xích cắt hạt lựu, 5g rong biển cắt nhỏ, 150g trứng muối, 50g chà bông lên phía trên mặt bánh là hoàn tất.

Bạn có thể dùng dao rạch xung quanh thành khuôn hoặc dùng máy sấy để sấy xung quanh khuôn nhôm giúp quá trình tách bánh ra dễ dàng hơn

Bánh bông lan trứng muối thành phẩm với đa dạng tầng màu sắc, hương vị béo ngậy, thơm ngon

Bánh bông lan trứng muối làm bằng bột trộn sẵn Richmix cho ra thành phẩm với nhiều tầng màu sắc khác nhau: phần trứng muối có màu cam đậm, lớp chà bông vàng tươi cùng lớp phô mai trắng ngà tạo hiệu ứng đa sắc giúp tổng thể thêm bắt mắt. Lớp sốt phô mai sánh mịn béo ngậy hòa quyện cùng lớp trứng muối nghiền mịn và chà bông thơm lừng tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.

Nếu bạn muốn tìm hiểu rõ hơn về công thức làm bánh bông lan trứng muối bằng bột Richmix thì có thể tham khảo ở video dưới đây.

3. Cách làm bánh bông lan kem trứng dừa bằng bột Richmix

Bông lan kem trứng dừa với cốt bánh bông lan mềm mịn, quyện cùng lớp kem trứng thơm béo, mặn ngọt hòa quyện cùng vị bùi bùi, giòn rụm của vụn dừa mang đến trải nghiệm vị giác vô cùng hấp dẫn.

Nếu bạn muốn thử làm bánh bông lan kem trứng dừa bằng bột Richmix tại nhà, hãy cùng Rich’s tham khảo công thức được hướng dẫn chi tiết dưới đây. Trước khi bắt tay vào làm, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ quan trọng sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Nguyên liệu bánh bông lan kem trứng dừa

• 500g trứng gà
• 100ml sữa tươi
• 500g Bột Bánh Chiffon Richmix
• 100ml dầu ăn
• 300ml sữa tươi
• 300ml kem làm bánh Rich’s Whip Topping Base
• 300g bột kem trứng
• 20g vụn dừa (tùy thích)

Dụng cụ

• Bát
• Phới dẹt
• Máy trộn
• 1 khuôn nhôm lớn
• 3 khuôn nhôm nhỏ
• Lò nướng
• Túi bắt kem

Các nguyên liệu đặc trưng của món bánh bông lan kem trứng dừa là dừa vụn, kem bánh BASE, sữa, trứng gà (Nguồn: Canva)

Bước 2: Làm cốt bánh bông lan

• Cho 500g trứng gà, 100ml sữa tươi, 500g bột bánh Chiffon Richmix vào máy trộn rồi đánh với tốc độ nhanh (5/5) trong vòng 1 phút đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tạo thành 1 hỗn hợp đồng nhất có màu vàng nhạt, kết cấu sánh mịn, sệt dẻo.
• Cho 100ml dầu ăn vào hỗn hợp bột và đánh ở tốc độ chậm (2/5) trong vòng 1 phút đến khi thu được hỗn hợp lỏng, kết cấu dẻo, không vón cục.
• Đổ tất cả hỗn hợp vào khuôn lớn rồi dùng phới dẹt dàn ra để bề mặt bánh phẳng đều.
• Nướng bánh trong vòng 15 phút ở lửa trên 190℃ và lửa dưới 180℃.
• Lấy bánh ra và để nguội rồi cắt thành 6 phần bằng nhau sao cho vừa với kích thước của 3 chiếc khuôn nhôm nhỏ. Cốt bánh bông lan có độ nở đều, bông xốp, bề mặt phẳng, không nứt hoặc lõm, có màu vàng đều, hương thơm lan tỏa khắp căn bếp.

Bột bánh Chiffon giúp quá trình làm bánh diễn ra nhanh chóng, tiện lợi hơn vì giảm tối đa thời gian cân đo, đong đếm khẩu phần bột phù hợp.

Bước 3: Làm sốt kem trứng

• Cho 300ml sữa tươi, 300ml kem làm bánh Rich’s Whip Topping Base, 300g bột kem trứng vào máy trộn và đánh ở tốc độ nhanh (5/5) trong vòng 1 phút đến khi thu được hỗn hợp kem có màu vàng óng, sánh dẻo bắt mắt.
• Cho 3 phần cốt bông lan đã cắt gọn vào khuôn sao cho kích thước vừa vặn với 3 chiếc khuôn nhôm nhỏ.
• Cho kem trứng vào túi bắt kem rồi nặn lần thứ nhất trên trên bề mặt của bánh bông lan.
• Đặt thêm 1 phần cốt bông lan lên phía trên lớp kem trứng, ấn nhẹ để lớp kem trứng và bông lan dính chặt vào nhau rồi nặn thêm 1 lớp kem trứng lên phía trên cùng bề mặt bánh là hoàn tất.

Lớp kem trứng nướng béo ngậy, ngọt dịu tan chảy ngay khi cho vào miệng mang đến cảm giác thanh mát đặc trưng cho món bánh

Bước 4: Trang trí

• Dùng tay rắc các vụn dừa nướng lên phía trên phần kem trứng.
• Bạn có thể dùng máy khò nhiệt nướng mặt trên của kem trứng và dừa để tăng thêm mùi vị và làm cho thành phẩm có màu vàng nâu bắt mắt.

Bạn có thể điều chỉnh tỉ lệ vụn dừa nhiều hoặc ít phù thuộc vào nhu cầu và sở thích cá nhân

Bánh bông lan kem trứng dừa là sự kết hợp giữa lớp bánh bông lan mềm xốp cùng lớp kem trứng béo ngậy và hương dừa thơm lừng, tạo nên tổng thể thơm ngon, hấp dẫn

Bánh bông lan kem trứng dừa được làm bằng bột trộn sẵn Richmix cho ra thành phẩm bắt mắt với lớp kem dừa vàng óng, dẻo mịn có hương vị béo ngậy, ngọt thanh cùng vụn dừa giòn rụm quyện cùng hương bùi thơm của cốt bông lan.

Bạn có thể tham khảo video làm bánh bông lan kem trứng dừa nướng được hướng dẫn chi tiết ở video dưới đây.

4. Cách làm bánh bông lan Cadé Malaysia bằng bột Richmix

Bánh bông lan Cadé là loại bánh phổ biến có nguồn gốc từ ẩm thực Malaysia, được làm từ nhiều nguyên liệu quen thuộc như bột mì, trứng, đường, sữa. Để tiết kiệm thời gian chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu mà vẫn cho ra thành phẩm chuẩn chỉnh, bạn có thể tham khảo công thức sử dụng bột trộn sẵn Richmix theo hướng dẫn chi tiết dưới đây.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Nguyên liệu bánh bông lan Cadé Malaysia

• 500g Bột Nhân Su Kem Richmix
• 300g lá dứa
• 600g sữa đặc
• 40 cái lòng đỏ trứng muối
• 5 giọt màu dầu xanh lá
• 1kg Bột Bánh Chiffon Richmix
• 1kg trứng gà
• 150g nước
• 150g bơ thực vật
• 1 chai rượu trắng

Dụng cụ

• Bát
• Phới dẹt
• Máy trộn
• 30 khuôn nhựa nhỏ đường kính 7 cm.
• Lò nướng
• Túi bắt kem

Một số nguyên liệu không thể thiếu khi làm bánh bông lan Cadé Malaysia là lá dứa, bột nhân su kem Richmix, sữa đặc, bơ thực vật,.. (Nguồn: Canva)

Bước 2: Làm nhân Cadé

• Cắt nhỏ 300g lá dứa rồi nấu sôi với nước, rây thật kỹ để lấy nước lá dứa. Để nguội nước lá dứa trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ khoảng 5℃ (300g lá dứa thu được 125g nước lá dứa).
• Mang 40 trứng muối đi rửa sạch với rượu trắng rồi đem tất cả bỏ vào lò nướng và điều chỉnh nướng 10 phút ở nhiệt độ 200℃.
• Cho 125g nước lá dứa, 500g bột nhân Custard Richmix vào máy trộn và đánh ở tốc độ chậm (2/5) trong vòng 1 phút sau đó tăng dần lên tốc độ trung bình (3/5) trong 2 phút và tốc độ nhanh nhất (5/5) trong 3 phút đến khi thu được hỗn hợp màu vàng nhạt, sánh dẻo thì dừng tay.  
• Cho 600g sữa đặc vào hỗn hợp và đánh ở tốc độ chậm (⅖) trong 1 phút sau đó tăng lên trung bình (⅗) trong 2 phút rồi quay về tốc độ chậm (⅖) trong 1 phút và dừng hẳn.
• Cho 5 giọt màu dầu vào hỗn hợp và đánh ở tốc độ chậm (⅖) trong 1 phút đến khi màu tan ra, hòa quyện vào giúp hỗn hợp có màu xanh lá mạ.
• Cho 40 quả trứng muối đã nướng cùng 200g hỗn hợp bột vào máy trộn và đánh ở tốc độ chậm (⅖) trong 2 phút rồi chuyển sang tốc độ trung bình đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn, mịn, có màu vàng tươi.
• Tiếp tục đánh hỗn hợp ở tốc độ chậm (⅖) đồng thời cho toàn bộ hỗn hợp bột còn lại vào, tiếp tục đánh đến khi hỗn hợp mồi hòa quyện hòa toàn với hỗn hợp bột custard tạo thành hỗn hợp nhân có màu vàng cam, dậy hương trứng muối và lá dứa là hoàn tất.
• Chia đều 30g bột custard vào mỗi khuôn đã chuẩn bị.

Rửa trứng muối bằng rượu trắng trước khi làm bánh giúp loại bỏ mùi tanh và những tạp chất bám bên ngoài trứng và đảm bảo vệ sinh.      

Bạn nên đánh trứng muối đến trứng tan ra và hòa quyện vào hỗn hợp, không còn các cục vón nhỏ li ti

Bước 3: Làm bánh Chiffon

• Hấp cách thủy hoặc cho 150g bơ vào lò nướng để bơ được nung chảy hoàn toàn.
• Cho 1,1kg trứng, 1kg bột Chiffon Richmix vào máy trộn và đánh ở tốc độ theo thứ tự sau: tốc độ chậm (⅖) trong 1 phút, tăng tốc lên trung bình (⅗) trong 1 phút, nhanh (5/5) trong 10 phút, giảm xuống tốc độ trung bình (⅗) phút rồi trả về chậm (2/1) trong 1 phút và ngừng hẳn.
• Cho 150g bơ đã đun chảy vào và đánh ở tốc độ trung bình (⅗) trong 2 - 3 phút đến khi thu được được hỗn hợp bột đồng nhất có màu vàng nhạt, kết cấu sánh dẻo, mềm mịn.
• Lần lượt cho bột lên phía trên phần nhân bánh. Lưu ý, bạn nên chừa 1 khoảng cách nhỏ từ  0,5 - 1cm trong khuôn để khi nướng, bột bánh nở không bị tràn ra bên ngoài.
• Mang bánh đi nướng cách thủy ở nhiệt độ 200℃ trong 1 tiếng với mực nước cao khoảng 2cm trong khay chứa khuôn.
• Sau khi hết thời gian nướng, dùng que tăm tre có đầu nhọn chọc thử vào các phần bánh để kiểm tra bánh, nếu tăm khô ráo, không dính bột là bánh đã chín.

Bạn có thể dùng tăm tre có đầu nhọn và đâm vào mặt bánh kem xem đã chín chưa trước khi lấy bánh ra khỏi lò nướng

Thành phẩm bánh bông lan Cadé Malaysia thơm ngon với 2 tầng màu sắc đơn giản mà bắt mắt, tạo sự chú ý cho khách hàng

Bánh bông lan Cadé Malaysia thành phẩm có màu vàng nâu hấp dẫn, phần nhân Cadé béo ngậy, ngọt dịu được kẹp dưới lớp bông lan mềm mịn, tơi xốp, dậy hương lá dứa và sữa mang đến sự cân bằng hoàn hảo về hương vị.

Nếu bạn muốn tìm hiểu kĩ hơn về các thao tác làm bánh Chiffon Cadé Malaysia với bột trộn sẵn Richmix, hãy tham khảo ngay video dưới đây.

5. Cách làm bánh bông lan socola tạo hình gấu bằng bột Richmix

Bánh bông lan socola tạo hình gấu được nhiều tín đồ ăn vặt mê mẩn vì tạo hình chú gấu sinh động, bắt mắt với đầy đủ các chi tiết như tai, mắt, mũi được trang trí tỉ mỉ với socola. Nếu bạn muốn làm bánh bông lan socola tạo hình gấu tại nhà với các thao tác đơn giản, hãy tham khảo cách làm bánh bông lan socola tạo hình gấu được hướng dẫn chi tiết như sau.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Nguyên liệu bánh bông lan socola tạo hình gấu

• 450g trứng gà
• 150g nước
• 500g Bột Bánh Chiffon Richmix
• 110g dầu ăn
• 500ml Kem Làm Bánh Rich's Chocolate
• 50g socola nung chảy

Dụng cụ

• Bát
• Phới dẹt
• Máy trộn
• Khuôn nhôm
• Lò nướng
• Túi bắt kem
• Giấy nến

Bột bánh Chiffon và socola là 2 nguyên liệu đặc biệt của món bánh này (Nguồn: Canva)

Bước 2: Làm cốt bánh bông lan

• Cho 450g trứng gà, 150ml nước, 500g bột bánh Chiffon Richmix vào máy trộn và đánh ở tốc độ chậm (⅖) đến khi hỗn hợp đều, có màu nâu đậm thì tiếp tục đánh với tốc độ nhanh (5/5) đến khi tất cả nguyên liệu tan ra và hòa quyện vào nhau thì giảm tốc (⅖) và dừng hẳn.
• Đổ hỗn hợp bột ra khuôn rồi dùng phới dẹt dàn đều bột ra để tạo bề mặt phẳng và loại bỏ các bọt khí lớn.
• Cho bánh vào lò nướng vào nướng lửa trên 210℃, lửa dưới 180℃ trong 15 phút. Bánh bông lan thành phẩm sau khi nướng có màu nâu socola đặc trưng, hương vị ngọt dịu, đắng nhẹ.
• Để bánh nguội bớt, đặt bánh lên một tấm giấy nến hoặc khăn sạch.

Bạn trộn đến khi thấy hỗn hợp chuyển sang màu nâu nhạt thì dừng tay và cho tất cả vào khuôn

Dàn đều kem ra giúp loại bỏ những bọt khí lớn có trong bột

Bước 3: Làm nhân kem bánh Rich’s Chocolate

• Rã đông kem ở nhiệt độ từ 2℃ - 7℃.
• Lắc đều trước khi mở hộp rồi đổ vào thố đá đã được làm lạnh.
• Dùng phới lồng đánh kem ở tốc độ trung bình hoặc cao cho đến khi kem đạt độ bông vừa ý và bọt khí không còn, có kết cấu bông mịn, nhấc lên tạo chóp là hoàn tất.

Đánh kem Rich’s Socola bằng máy đánh trứng ở tốc độ trung bình (⅘)

Bước 4: Cuộn và trang trí bánh

• Cho nhân kem bánh Rich’s Chocolate đã đánh bông vào túi bắt kem rồi nặn đều lên mặt trên trong khoảng ⅓ bánh bông lan (10 - 15 cm). Lưu ý để tránh nhân tràn ra trong lúc cuộn bánh, bạn nên để thừa 1 - 2cm ở mép trên của bánh.
• Bắt đầu cuộn từ mép bánh đồng thời dùng giấy nến hoặc khăn hỗ trợ để giữ bánh không bị nứt vỡ. Lưu ý cuộn chặt nhưng không quá mạnh tay để tránh bánh bị nứt.
• Sau khi cuộn, cần quấn chặt bánh bằng giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút để bánh định hình.
• Sau khi lấy bánh ra khỏi tủ lạnh, gỡ bỏ lớp giấy nến và màng bọc rồi cắt bỏ hai đầu bánh để tạo hình được gọn gàng.
• Cắt bánh thành nhiều miếng mỏng với chiều dày khoảng 3cm.
• Cho 50g socola nung chảy, đã để nguội vào túi bắt kem rồi vẽ hình gấu lên nền nâu nhạt của nhân kem socola.
• Bạn có thể cắt cốt bánh socola thành các bộ phận của gấu như tai, mũi, tay,.. để trang trí cho món bánh thêm phần sinh động.

Cuộn bánh chắc tay và bảo quản trong tủ lạnh để bánh định hình tốt hơn

Tạo hình gấu của bánh bông lan Cadé rất sinh động với đầy đủ các bộ phận như mắt, mũi, miệng, tay, kẹp hoa... tùy theo sở thích

Bánh bông lan socola được tạo hình gấu có bề ngoài sinh động bắt mắt, đậm vị socola cùng sự tươi mát của nhân kem tạo nên món tráng miệng đặc biệt hấp dẫn. Nếu bạn muốn tham khảo thêm các công đoạn làm bánh bông lan socola tạo hình gấu bắt mắt với bột trộn sẵn của Rich’s, hãy xem hướng dẫn chi tiết ở video dưới đây ngay.

Trên đây là 5 cách làm bánh bông lan bằng bột Richmix cho ra thành phẩm với độ bông xốp cao, hương vị ngọt dịu, thanh mát đặc trưng cùng nhiều cách kết hợp nguyên liệu độc đáo và cách trang trí bắt mắt.

Bạn có thể chọn sử dụng bột trộn sẵn Richmix để thực hiện, giúp cắt giảm bước cân đo, điều chỉnh nguyên liệu mà vẫn cho ra thành phẩm hoàn hảo, thích hợp cho người mới bắt đầu học làm bánh hoặc thợ làm bánh chuyên nghiệp, dày dặn kinh nghiệm.

Nếu bạn đang có nhu cầu tham khảo các công thức hoặc tìm mua nguyên liệu làm bánh của Rich’s, hãy tham khảo các kênh thông tin dưới đây:

• Rich Products Vietnam: richs.com.vn
• Rich's Mall (Đặt hàng online): shop.richs.com.vn
• Rich's Plus: richschannel.com
• Fanpage Rich Products Vietnam: https://www.facebook.com/RichProductsVietnam/
• Youtube: https://www.youtube.com/@RichProductsVietnam