Thử ngay bánh bông lan không đường thơm ngon cho chế độ ăn lành mạnh

Bánh bông lan không đường với hương vị thơm ngon, mềm mịn nhưng không quá ngọt, món bánh này là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích bánh ngọt nhưng vẫn muốn duy trì chế độ ăn lành mạnh. Nếu bạn đang tìm kiếm món tráng miệng ít calo, phù hợp cho người ăn kiêng hoặc kiểm soát lượng đường trong cơ thể, hãy thử ngay 4 công thức bánh bông lan không đường để tận hưởng hương vị đặc biệt mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

1. Bánh bông lan không đường vị vani

Bánh bông lan không đường vị vani có kết cấu bông nhẹ, mềm mịn, ẩm mượt, bao phủ bởi hương thơm ngào ngạt của vani. Bạn có thể sử dụng bánh bông lan không đường vị vani làm cốt bánh gato, cốt bánh bông lan trứng muối, đế bánh mousse hay cốt bánh tiramisu. 

Để làm bánh bông lan không đường vị vani, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cơ bản như trứng gà, bột mì, bột bắp, sữa, vani,… Trong đó, vani được sử dụng làm bánh có nguồn gốc từ Mexico, được cho là loại gia vị “đắt tiền thứ 2 thế giới”, mang đến nhiều lợi ích khác cho sức khỏe như kích thích vị giác, duy trì tiêu hóa ổn định, giảm căng thẳng thần kinh. 

Nếu bạn muốn thưởng thức bánh bông lan vani nhưng lo lắng về chế độ dinh dưỡng vì  hàm lượng đường quá cao trong bánh, hãy tham khảo ngay công thức làm bánh bông lan không đường vị vani được hướng dẫn bởi kênh Mía Cooking. Tuy nhiên trước khi bắt đầu làm, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết như sau.

Nguyên liệu bánh bông lan không đường vị vani

• 3 quả trứng gà 
• 3g nước chanh   
• 60g bột mì đa dụng 
• 30g bột bắp
• 40g dầu ăn
• 40g sữa tươi không đường 
• 5g vani

Một số nguyên liệu không thể thiếu để làm bánh bông lan không đường vị vani là chiết xuất vani, trứng, nước cốt chanh, bột bắp,.. (Nguồn: Canva)

Các bước làm bánh bông lan không đường vị vani

Bước 1: Trộn bột mì và lòng đỏ trứng gà

• Cho 40g dầu ăn, 60g bột mì đa dụng, 30g bột bắp vào bát rồi dùng phới lồng trộn đều theo ngược chiều kim đồng hồ đến khi bột ướt và nguyên liệu hòa quyện tạo thành hỗn hợp đồng nhất có màu trắng sữa, kết cấu sánh dẻo.
• Cho 40g sữa tươi không đường vào hỗn hợp rồi dùng phới lồng tiếp tục trộn đều để hỗn hợp hòa quyện với nhau đến khi bột đặc hơn thì dừng tay.
• Tách 3 quả trứng gà và để riêng lòng đỏ, lòng trắng vào hai bát khác nhau.

Bước 2: Đánh bông lòng trắng trứng và trộn với hỗn hợp bột

• Cho 3 lòng đỏ trứng gà, 5g vani vào hỗn hợp bột và trộn đều theo hướng ngược chiều kim đồng hồ trong vòng 3 – 5 phút đến khi thu được hỗn hợp có kết cấu mịn, sệt dẻo, màu vàng nhạt là đạt yêu cầu.
• Cho 3g nước chanh vào bát chứa 3 lòng trắng trứng gà rồi dùng máy đánh trứng đánh bông ở tốc độ cao nhất (5/5) liên tục đến khi hỗn hợp kem có vân hình sóng, nhấc que đánh lên thấy kem tạo chóp nhọn, bông mịn, không rơi thì dừng tay.
• Cho 1 thìa canh kem bông lòng trắng trứng vào hỗn hợp bột rồi dùng phới lồng trộn bằng cách hất theo chiều từ dưới lên trên để tạo thành hỗn hợp mồi.
• Sau đó, cho hỗn hợp mồi vào lại bát kem bông lòng trắng trứng và tiếp tục trộn bằng cách hất phới lồng theo chiều từ dưới lên trên đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau, giảm bọt khí lớn có trong bột.

Bước 3: Cho hỗn hợp vào khuôn và nướng bánh

• Lót giấy rồi đổ hỗn hợp vào khuôn. Dùng tăm nhọn khuấy theo ngược chiều kim đồng hồ nhiều vòng để dàn đều bột ra khuôn, sau đó gõ nhẹ khuôn 3 – 4 lần để loại bỏ các bóng khí lớn có trong bột.
• Làm nóng lò nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 150 độ C, sau đó cho khuôn bánh vào và nướng ở nhiệt độ 130 – 140 độ C trong 60 phút. 
• Hết thời gian nướng, bạn dùng que tăm nhỏ đâm vào bánh, nếu que không dính bột là bánh đã chín. Lưu ý nên để bánh trong lò từ 5 – 7 phút sau khi chín rồi mới lấy ra để bánh ổn định kết cấu và tránh xẹp đột ngột do thay đổi nhiệt độ.

Cho bột qua rây lọc để làm mịn bột, loại bỏ các cục vón và tạp chất, giúp bột phân tán đều hơn trong hỗn hợp (Nguồn: Mía Cooking)

Sau khi nướng xong, để bánh ở trong lò từ 3 – 5 phút rồi mới lấy bánh ra để tránh tình trạng giảm nhiệt độ đột ngột, bánh bị nứt, vỡ kết cấu (Nguồn: Mía Cooking)

Bánh bông lan không đường vị vani cho ra thành phẩm với màu vàng nhạt, kết cấu bông xốp, mềm mịn, bên ngoài căng bóng, bên trong ẩm mượt, dậy mùi vani.. 

Thành phầm bánh bông lan không đường vị vani với màu vàng nhạt, kết cấu bông xốp, mềm mịn hấp dẫn (Nguồn: Mía Cooking)

Bạn có thể tham khảo thêm các bước hướng dẫn làm bánh bông lan không đường vị vani được hướng dẫn chi tiết ở kênh Mít Cooking dưới đây.

2. Bánh bông lan không đường vị trà xanh

Bánh bông lan không đường vị trà xanh có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, phát triển trong thời kì Phục Hưng, nổi tiếng với kết cấu mềm xốp, bông mịn cùng với hương vị thanh mát, ngọt dịu, tan chảy ngay khi vừa cho vào miệng. Loại bánh này được làm từ những nguyên liệu chính là trứng, bột trà xanh, bột, sữa,… Bạn có thể biến tấu bánh bông lan không đường vị trà xanh thành nhiều loại bánh độc đáo khác như cupcake trà xanh, bông lan kem trà xanh, mousse,…

Đặc biệt, bột trà xanh hay matcha có nhiều công dụng mang lại hiệu quả cao trong chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp như chống lão hóa, cung cấp vitamin E, vitamin C, chất chống oxy hóa, loại bỏ và tiêu diệt sự phát triển của tế bào ung thư, điều trị mụn, chăm sóc tóc,…

Do đó, nếu bạn muốn tự tay làm món bánh tráng miệng với hương vị thơm ngon, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, hãy tham khảo ngay công thức làm bánh bông lan không đường vị trà xanh đến từ kênh Tịnh Garden & More. 

Bánh bông lan không đường vị trà xanh có hương thơm thanh mát đặc trưng của bột matcha đem lại cảm giác sảng khoái khi thưởng thức (Nguồn: Sweet Mouth Joy)

Nguyên liệu bánh bông lan không đường vị matcha

• 60g bột mì
• 60g bột bắp
• 7g trà xanh
• 30g dầu ăn
• 15g sữa
• 5ml vani
• ½ thìa cà phê muối
• 5g bột tartar hoặc nước cốt chanh
• 1 quả trứng

Bột tartar có tác dụng cải thiện và làm mịn lòng trắng trứng (Nguồn: Canva)

Các bước làm bánh bông lan không đường vị matcha

• Bước 1: Đánh bông lòng trắng trứng
  • Đập nhẹ lên cạnh bát để vỏ trứng có vết nứt rồi dùng ngón tay tách nhẹ hai mảnh vỏ trứng ra. Tách riêng lòng đỏ, lòng trắng trứng rồi cho vào 2 bát khác nhau. Nếu bạn thấy bước này khó và tốn thời gian thì có thể tìm hiểu ngay công thức bánh bông lan không tách lòng.
  • Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng ở tốc độ vừa phải (3/5) đồng thời cho ½ thìa cà phê muối vào. Khi hỗn hợp nổi bọt khí lớn, cho 5g bột tartar vào và điều chỉnh tốc độ lên mức cao nhất (5/5).
  • Đánh lòng trắng trứng trong 10 – 15 phút đến khi thấy hỗn hợp xuất hiện các đường vân nổi trên bề mặt, nhấc que đánh lên thấy kem tạo chóp nhọn, không chảy, kết cấu bông xốp, mềm mịn là kem bông đã đạt yêu cầu.

• Bước 2: Cho vào khuôn và nướng bánh
  • Thay vì đổ trực tiếp bột vào khuôn, bạn hãy cho bột vào túi bắt kem, sau đó nặn hỗn hợp bột thành từng dải bột có độ dài vừa vặn với khuôn, nối tiếp nhau cho đến khi bột phủ hết diện tích khuôn bánh. Cách làm này giúp thành phẩm bánh có hình dáng đẹp mắt sau khi cuộn.
  • Nướng bánh ở nhiệt độ 140 độ C trong vòng 60 phút. Bánh chín, lấy ra và để nguội ở nhiệt độ phòng.

• Bước 3: Làm kem trang trí mặt bánh
  • Đánh bông 100ml whipping cream và 250g topping cream rồi trộn 2 hỗn hợp kem bông với nhau để tạo thành 1 hỗn hợp kem bông đồng nhất có màu trắng ngà.
  • Dùng phới dẹt cho kem lên bề mặt và trét đều để kem bao phủ toàn bộ bề mặt dưới của bánh.
  • Xếp trái cây lên trên lớp kem rồi từ từ luồn tay xuống lớp giấy nến và cuộn bánh lại.
  • Cho kem bông vào túi bắt kem rồi phủ trang trí trên bề mặt bánh, thêm 1 ít trái cây nhiều màu sắc để bánh thêm sinh động.

Bột trà xanh sẽ giúp thành phẩm bánh sau khi nướng có màu xanh lá mạ bắt mắt (Nguồn: Tịnh Garden & More)

Điều chỉnh 2 lửa giúp bánh chín đều 2 mặt, bề mặt bánh có màu vàng nâu bắt mắt (Nguồn: Tịnh Garden & More)

Bánh bông lan vị trà xanh thành phẩm có mùi thơm nhẹ, cốt bánh bông xốp, mềm mịn, có độ đàn hồi cao. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận hương vị béo ngậy tan nhanh trong miệng, 1 chút đắng nhẹ hậu vị đặc trưng của bột trà xanh. 

Bánh bông lan thành phẩm có màu xanh lá đậm, kết cấu bông nhẹ, mềm mịn (Nguồn: Calorie restaurant)

Bạn có thể tham khảo thêm về các thao tác làm bánh bông lan vị trà xanh được hướng dẫn  chi tiết trong video dưới đây:

3. Bánh bông lan không đường chuối yến mạch

Bánh bông lan không đường chuối yến mạch được nhiều tín đồ “eat-clean” (ăn sạch) mê mẩn bởi chất bánh mềm ẩm, có độ dai vừa phải, bông xốp. Hương vị kết hợp giữa sự bùi béo đặc trưng của yến mạch cùng hương thơm ngọt ngào của chuối tươi. Đây còn là bữa sáng tiện lợi và dinh dưỡng được nhiều người lựa chọn để bổ sung năng lượng bắt đầu ngày mới.

Nguyên liệu làm món bánh bông lan không đường chuối yến mạch bao gồm bột yến mạch, chuối, trứng gà, dầu olive,… Trong đó, chuối là nguyên liệu giúp tổng thể hương vị bánh bông lan không đường chuối yến mạch có hương vị thơm ngon, ngọt dịu tự nhiên. 

Bạn có thể tham khảo cách làm bánh bông lan không đường chuối yến mạch với công thức được hướng dẫn chi tiết từ kênh Nhật Ký Eat Clean. Cùng điểm qua 1 số nguyên liệu và thao tác cơ bản của công thức làm bánh không đường chuối yến mạch.

Bạn có thể kết hợp bánh bông lan không đường vị chuối yến mạch với các loại hạt như hạnh nhân, nho khô để tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món bánh (Nguồn: Hungry Hobby)

Nguyên liệu bánh bông lan không đường chuối yến mạch

• 300g chuối sứ chín
• 100ml sữa đậu nành
• 120g bột yến mạch
• 6 quả trứng gà
• 60ml dầu olive
• 1 thìa cà phê nước cốt chanh
• 3g muối ăn

Một số nguyên liệu quan trọng để làm bánh bông lan không đường yến mạch bao gồm: chuối, bột yến mạch cán mịn, trứng gà, dầu olive (Nguồn: Canva)

Các bước làm bánh bông lan không đường chuối yến mạch

• Bước 1: Chuẩn bị hỗn hợp chuối
  • Đập vỏ và tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra rồi cho vào 2 bát khác nhau. Lưu ý không để lòng đỏ trứng trộn lẫn với lòng trắng vì sẽ khiến kem lòng trắng trứng khó đánh bông.
  • Bóc vỏ và cắt quả chuối thành nhiều lát nhỏ có chiều dài khoảng 0.5 – 0.7mm rồi dùng nĩa dằm và nghiền nhuyễn. Bạn cần nghiền lại 2 – 3 lần sau lần nghiền đầu tiên để kết cấu bánh sau khi nướng mềm mịn, nở căng phồng như ý.
  • Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể cho toàn bộ 300g chuối, 100ml sữa đậu nành vào máy xay và xay lên đến khi nào thu được hỗn hợp sệt mịn, dẻo thơm.
• Bước 2: Trộn hỗn hợp lòng đỏ trứng
  • Dùng phới lồng đánh tan lòng đỏ trứng.
  • Cho tất cả hỗn hợp bột vào thố chứa lòng đỏ trứng rồi dùng phới lồng trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tạo thành 1 hỗn hợp đồng nhất.
  • Cho 60ml dầu olive vào hỗn hợp rồi dùng phới lồng trộn đều để dầu hòa quyện với hỗn hợp.
  • Cho 120g bột yến mạch vào hỗn hợp rồi dùng phới lồng trộn theo ngược chiều kim đồng hồ đến khi tạo thành 1 hỗn hợp đặc hơn, bột tan hết, không bị vón cục hay còn bột khô là đạt yêu cầu.
  • Ủ bột 30 phút để yến mạch nở mềm giúp tiêu hóa tốt hơn.
• Bước 3: Trộn hỗn hợp lòng trắng trứng
  • Dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp lòng trắng trứng ở tốc độ vừa (3/5) đến khi thấy hỗn hợp tạo bọt khí lớn thì dừng tay.
  • Cho 1 thìa cà phê nước cốt chanh vào hỗn hợp rồi dùng máy đánh trứng tiếp tục đánh bông ở tốc độ cao nhất (5/5) đến khi thu được hỗn hợp kem bông mềm mịn, trắng muốt thì giảm dần tốc độ xuống mức thấp nhất (1/5) và dừng hẳn.

• Bước 4: Trộn các hỗn hợp với nhau, cho vào khuôn và nướng bánh
  • Cho 1/2 hỗn hợp kem bông vào hỗn hợp chuối rồi dùng phới lồng trộn đều để tạo thành hỗn hợp mồi.
  • Cho 1/2 phần kem còn lại vào hỗn hợp mồi và trộn đều tay đến khi thu được hỗn hợp bột có màu vàng nhạt, sánh mịn, bóng mướt đẹp mắt.
  • Cho bột vào khuôn và đem đi nướng ở nhiệt độ 150 độ C, 2 lửa, quạt trong 60 phút.

Bạn có thể kết hợp bánh bông lan không đường chuối yến mạch với các loại sốt như hạnh nhân, táo tùy thích (Nguồn: Nhật Ký Eat Clean)

Bánh bông lan không đường chuối yến mạch có màu vàng nâu với kết cấu xốp, mềm mịn, có độ đàn hồi cao, đặc biệt thơm và dậy mùi chuối cùng vị ngọt tự nhiên. Bạn có thể dùng bánh bông lan không đường chuối yến mạch hằng ngày, không chỉ có hương vị đặc biệt thơm ngon, món bánh này còn giúp bạn cân bằng lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp bạn không cần phải lo lắng về vấn đề sử dụng đường trong làm bánh.

Bạn có thể chọn nhiều cách trang trí khác như cắt chuối thành lát và trải đều lên mặt bánh (Nguồn: Amy’s Healthy Baking)

Nếu bạn muốn biết thêm công thức làm bánh bông lan đường chuối yến mạch và biến tấu, sáng tạo thêm những loại sốt dành riêng cho món bánh này, hãy tham khảo hướng dẫn chi tiết ở video dưới đây.

Nếu như bạn là người yêu thích phomai nhưng chưa biết cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết nào thì có thể tìm hiểu ngay các nguyên liệu làm bánh bông lan phô mai cùng chi tiết các bước để tạo ra được chiếc bánh phô mai thơm ngon nhé!

4. Bánh bông lan không đường vị trái cây

Bánh bông lan không đường vị trái cây được ưa chuộng bởi hương vị ngọt ngào, thanh mát tự nhiên cùng màu sắc tươi tắn và hấp dẫn. Một số loại trái cây giúp tạo vị ngọt dịu và trang trí đẹp mắt cho bánh bông lan không đường được ưa chuộng như dâu tây, việt quất, kiwi, cam,…

Ngoài các sản phẩm bánh bông lan vị trái cây tự làm, hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bánh bông lan không đường đóng gói sẵn tiện lợi. Các sản phẩm này được chế biến kỹ lưỡng, giữ nguyên hương vị thơm ngon và đặc biệt phù hợp với những ai yêu thích chế độ ăn uống lành mạnh.

Tuy nhiên, bạn có thể tự làm bánh bông lan không đường tại nhà, có thể tùy ý lựa chọn hương vị trái cây mà mình mong muốn. Dưới đây là một số hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu và thao tác làm bánh bông lan cuộn không đường vị trái cây chi tiết đến từ kênh Cooky TV mà bạn có thể tham khảo.

Các loại trái cây giúp bánh bông lan không đường vị trái cây trở nên sặc sỡ, thu hút hơn (Nguồn: Olive&Mango)

Nguyên liệu bánh bông lan không đường 

• 125g bột mì
• 10g bột bắp
• 150g lòng đỏ trứng gà
• 100g lòng đỏ trứng gà 
• 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani 
• 30g nhân kem
• 100ml kem whipping
• 225ml kem topping 
• 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh
• 20 quả dâu
• 20 quả việt quất
• 20 quả dâu tằm

Trái cây là nguyên liệu không thể thiếu giúp tạo vị ngọt và thanh mát đặc trưng cho món bánh bông lan không đường (Nguồn: Canva)

Các bước làm bánh bông lan không đường vị trái cây

• Bước 1: Trộn hỗn hợp bột
  • Cho ½ muỗng cà phê chiết xuất vani vào thố chứa lòng đỏ trứng rồi dùng phới lồng khuấy tan lòng đỏ trứng.
  • Dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng trứng ở tốc độ vừa (3/5) đến khi nổi bọt khí li ti thì tắt máy. 
  • Cho 1 muỗng cà phê nước cốt chanh vào và đánh ở tốc độ nhanh (5/5) đến khi thu được hỗn hợp kem bông trắng muốt, kết cấu bông xốp, mềm mịn là đạt yêu cầu.
  • Cho toàn bộ phần lòng đỏ đã đánh tan vào rồi dùng kỹ thuật Fold hất kem theo chiều từ dưới lên trên để tất cả nguyên liệu hòa quyện, tạo ra hỗn hợp đồng nhất có màu vàng nhạt, kết cấu sệt mịn.
  • Rây 125g bột mì, 10g bột bắp vào hỗn hợp bột rồi tiếp tục trộn theo kiểu hất kem từ dưới lên trên đến khi thấy bột tan hết, hòa trộn vào hỗn hợp và không còn hiện tượng vón cục hay bột khô nữa là đạt yêu cầu.
• Bước 2: Cho vào khuôn và nướng bánh
  • Thay vì đổ trực tiếp bột vào khuôn, bạn hãy cho bột vào túi bắt kem, sau đó nặn hỗn hợp bột thành từng dải bột có độ dài vừa vặn với khuôn, nối tiếp nhau cho đến khi bột phủ hết diện tích khuôn bánh. Cách làm này giúp thành phẩm bánh có hình dáng đẹp mắt sau khi cuộn.
  • Nướng bánh ở nhiệt độ 140 độ C trong vòng 60 phút. Bánh chín, lấy ra và để nguội ở nhiệt độ phòng.

• Bước 3: Làm kem trang trí mặt bánh
  • Đánh bông 100ml whipping cream và 250g topping cream rồi trộn 2 hỗn hợp kem bông với nhau để tạo thành 1 hỗn hợp kem bông đồng nhất có màu trắng ngà.
  • Dùng phới dẹt cho kem lên bề mặt và trét đều để kem bao phủ toàn bộ bề mặt dưới của bánh.
  • Xếp trái cây lên trên lớp kem rồi từ từ luồn tay xuống lớp giấy nến và cuộn bánh lại.
  • Cho kem bông vào túi bắt kem rồi phủ trang trí trên bề mặt bánh, thêm 1 ít trái cây nhiều màu sắc để bánh thêm sinh động.

Lá bạc hà được trang trí thêm giúp tạo điểm nhấn cho món bánh bông lan không đường vị trái cây (Nguồn: Cooky TV)

Thành phẩm với màu sắc rực rỡ của bánh bông lan không đường vị trái cây (Nguồn: Cooky TV)

Bánh bông lan không đường vị trái cây cuộn có hình dáng bắt mắt với nhiều màu sắc sặc sỡ đặc trưng, kết cấu bánh mềm, vị cốt bánh bông lan bùi thơm, vị kem béo ngậy kết hợp cùng sự tươi mát, ngọt dịu tự nhiên của trái cây tươi làm chiếc bánh thêm phần hấp dẫn hơn. 

Lưu ý khi sử dụng bánh bông lan không đường

Bạn cần lưu ý một số vấn đề trong quá trình làm bánh bông lan không đường để cho ra thành phẩm bánh đạt chuẩn, có hương vị thơm ngon và tính ứng dụng cao.

• Sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên: Bạn có thể sử dụng các chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, đường thốt nốt, đường cỏ ngọt, hoặc các loại trái cây sấy khô xay nhuyễn để tăng hương vị cho bánh. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng các chất này có độ ngọt và tính chất khác nhau, nên điều chỉnh lượng sử dụng phù hợp với hương vị và sở thích.
• Thời gian bảo quản: Đường hay chất tạo ngọt là một trong những nguyên liệu đóng vai trò như chất bảo quản tự nhiên cho bánh, bánh ít ngọt, không đường sẽ có thời gian bảo quản ngắn hơn.
• Độ ẩm của bánh: Đường giúp bánh giữ ẩm sau khi nướng, bánh không đường sẽ khô nhanh nên hãy bọc bánh đã nguội trong màng bọc thực phẩm để tránh mất độ ẩm.

Bạn có thể sử dụng bột bánh bông lan trộn sẵn để tiết kiệm thời gian trộn và tìm kiếm nguyên liệu mà vẫn cho ra thành phẩm phồng xốp, mềm mịn như ý

Trên đây là 4 cách làm bánh bông lan không đường cùng những công thức được biến tấu đặc sắc với các loại nguyên liệu như yến mạch, trái cây, trà xanh và vani mang đến thành phẩm đẹp mắt, hương vị mới lạ, hấp dẫn. Tùy vào sở thích, nhu cầu và khẩu vị của cá nhân, bạn có thể chọn công thức làm bánh bông lan không đường phù hợp để trổ tài, chiêu đã người thân và gia đình. 

Nếu bạn quan tâm đến các công thức dùng Bột Bánh Bông Lan Richmix và Bột Bánh Chiffon Richmix để đơn giản hóa quy trình làm bánh phức tạp theo công thức truyền thống mà vẫn cho ra thành phẩm như ý sau khi nướng. Hãy tham khảo thêm từ trang thông tin của Rich’s dưới đây:

• Rich Products Vietnam: richs.com.vn 
• Rich’s Mall (Đặt hàng online): shop.richs.com.vn
• Rich’s Plus: richschannel.com
• Fanpage Rich Products Vietnam: https://www.facebook.com/RichProductsVietnam/
• Youtube: https://www.youtube.com/@RichProductsVietnam