Bánh bông lan là loại bánh ngọt có nguồn gốc phương Tây nổi bật với kết cấu mềm mịn, bông xốp, vị ngọt nhẹ và có thể kết hợp với nhiều hương vị khác nhau như cà phê, socola hay matcha,...Trong bài viết dưới đây, Rich’s sẽ hướng dẫn bạn 2 công thức làm bánh bông lan tại nhà với nguyên liệu đơn giản và các dụng cụ quen thuộc như lò nướng, nồi cơm điện và nồi chiên không dầu, giúp bạn dễ dàng thành công ngay từ lần đầu.

Tóm tắt thông tin bài viết

• Bánh bông lan có nhiều cách làm, từ công thức truyền thống đến các phiên bản biến tấu đa dạng hương vị, đều có thể thực hiện bằng những dụng cụ quen thuộc trong gian bếp.
• Bánh được được làm từ bột mì chuyên dụng hoặc bột làm bánh Richmix, kết hợp với trứng, sữa tươi, đường, vani,... với thời gian chuẩn bị trung bình từ 20 - 30 phút và thời gian nướng bánh trung bình từ 40 - 60 phút tùy thiết bị.
• Làm bánh bông lan không phức tạp, nhưng để bánh bông xốp, mềm mịn và ngọt dịu, bạn cần đánh bông trứng đúng kỹ thuật, đồng thời kiểm soát chính xác tỷ lệ nguyên liệu và nhiệt độ nướng.

1. Công thức làm bánh bông lan truyền thống bằng bột mì đa dụng

Công thức làm bánh bông lan truyền thống bằng bột mì đa dụng phổ biến và dễ thành công, phù hợp cho người mới bắt đầu hoặc những ai muốn làm bánh bông lan tại nhà. Dưới đây là công thức và cách làm bánh bông lan tại nhà bằng lò nướng, nồi chiên không dầu và nồi cơm điện chi tiết mà bạn có thể tham khảo:

1.1. Công thức làm bánh bông lan truyền thống bằng lò nướng

Công thức làm bánh bông lan bằng lò nướng phổ biến nhất, dễ thực hiện tại nhà, phù hợp cho người mới học làm bánh và cả người cần công thức chuẩn để kinh doanh. Với các nguyên liệu dễ tìm trong bếp như trứng gà, bột mì, dầu ăn, đường, sữa tươi không đường,...và thời gian thực hiện 70 - 100 phút (bao gồm thời gian chế biến và thời gian nướng bánh), bạn sẽ có một chiếc bánh bông lan cỡ vừa 18cm cho gia đình 4 - 5 người. Bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh bông lan sữa tươi bằng lò nướng tại kênh An Cooking.  Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị với nốt hương nồng nàn hơn, đừng quên thử qua cách làm bánh bông lan cà phê mà chúng tôi đã từng chia sẻ trước đó.

Nguyên liệu chuẩn bị:

Nguyên liệu làm bánh bông lan mềm xốp

Dụng cụ: Khuôn bánh (16 - 18 cm), phới lồng, máy đánh trứng, giấy nến, rây bột, spatula (phới dẹt), lò nướng hoặc dụng cụ làm bánh phù hợp.

Dụng cụ cần thiết để làm bánh bông lan

Cách thực hiện:

Bước 1: Tách lòng đỏ trứng

Tách riêng 5 lòng đỏ trứng và lòng trắng trứng vào hai bát sạch, đồng thời đảm bảo lòng trắng không được lẫn vào lòng đỏ để đảm bảo quá trình đánh bông trứng đạt hiệu quả tốt nhất và giúp bánh nở xốp, ổn định.

Hướng dẫn tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà

Mẹo: Bạn có thể đeo găng tay mỏng hoặc rửa tay thật sạch, nhẹ nhàng cho lòng trắng chảy qua các kẽ tay, giữ lại lòng đỏ hoặc bạn có thể dùng chai nhựa rỗng hoặc dụng cụ tách trứng chuyên dụng để tách lòng đỏ nhanh và gọn hơn.

Bước 2: Trộn bột

• Cho 40ml dầu ăn, 40ml sữa tươi không đường và 5ml vani vào lòng đỏ trứng, dùng phới lồng khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và đồng nhất.
• Cho thêm 20g bột ngô vào hỗn hợp, đánh đến khi bột tan hoàn toàn, sau đó bạn rây 80g bột mì đa dụng và khuấy nhẹ nhàng cùng một chiều đến khi bột tan hết, hỗn hợp mịn và không còn vón cục.

Trộn hỗn hợp lòng đỏ, bột ngô, sữa tươi và dầu ăn cho đều

Lưu ý:

• Không nên trộn hỗn hợp quá lâu để tránh hình thành gluten (hiện tượng kết dính và đàn hồi) khiến bánh bị dai và kém bông xốp.
• Trường hợp hỗn hợp quá đặc, có thể cho thêm 5 - 10 ml sữa tươi không đường và khuấy nhẹ tay đến khi đạt độ sệt mong muốn.

Bước 3: Đánh bông lòng trắng trứng

• Cho 3ml nước cốt chanh vào lòng trắng trứng, sau đó dùng máy đánh trứng đánh ở mức 2 (thấp nhất) trong khoảng 1 phút cho đến khi hỗn hợp nổi bọt li ti.
• Tiếp theo, cho 150g đường vào từ từ (chia 2 - 3 lần) để lòng trắng trứng bông mịn và ổn định hơn.
• Sau khi cho hết đường, tăng máy lên mức 4 (cao nhất) và tiếp tục đánh đến khi lòng trắng trứng đạt trạng thái bông mềm, tạo chóp cong khi nhấc que đánh.

Đánh bông lòng trắng trứng gà bông mềm

Lưu ý:

• Bát và que đánh phải khô, sạch, không dính dầu mỡ để lòng trắng trứng dễ bông.
• Nếu không có máy đánh trứng, bạn có thể dùng phới lồng để đánh tay (10 - 15 phút) hoặc dùng chai nhựa cắt bỏ phần đáy và tạo các tua rua phía dưới chai, sau đó đánh theo chuyển động theo vòng số 8 liên tục trong vòng 15 - 20 phút cho đến khi lòng trắng bông mịn và giữ được chóp mềm.

Bước 4: Trộn hỗn hợp lòng đỏ và lòng trắng trứng

• Lấy 1/3 lượng lòng trắng trứng đã đánh bông cho vào hỗn hợp lòng đỏ, dùng spatula (phới dẹt) trộn nhẹ tay theo kỹ thuật fold (từ dưới lên trên) để hòa quyện mà không làm xẹp bọt khí của bột.
• Sau đó, đổ ngược hỗn hợp lòng đỏ vào tô đựng 2/3 lòng trắng trứng còn lại, tiếp tục trộn nhẹ tay theo kỹ thuật fold đến khi hỗn hợp mịn, đồng nhất và tránh trộn quá lâu.

Trộn đều lòng đỏ trắng và lòng đỏ trứng gà

Lưu ý:

• Chỉ trộn vừa đủ hòa quyện, tránh trộn quá lâu vì sẽ làm vỡ bọt khí khiến bánh kém bông xốp.
• Trong quá trình trộn, nên xoay tô nhẹ nhàng để hỗn hợp đều mà không cần trộn nhiều.

Bước 5: Đổ vào khuôn

• Lót dưới khuôn một lớp giấy nến hoặc phết một lớp dầu ăn mỏng để chống dính và giúp bánh dễ lấy ra sau khi nướng.
• Dùng đũa hoặc que tăm xoay nhẹ theo vòng tròn trong khuôn để loại bỏ bọt khí.
• Đổ hỗn hợp bột vào khuôn, dàn đều mặt bánh và gõ nhẹ khuôn xuống bàn 2 - 3 lần để loại bỏ bọt khí còn sót lại, giúp bánh sau khi nướng không bị tổ ong và mịn đều.

Lót dưới khuôn bánh một lớp giấy nếu và đổ bột vào khuôn

Lưu ý:

• Khi đổ bột, nên giữ tay cao để hỗn hợp chảy thành dòng, giúp làm vỡ các bọt khí lớn.
• Chỉ đổ bột khoảng 1/2 khuôn để bánh có không gian nở cao và đẹp.

Bước 6: Nướng bánh

• Làm nóng lò ở 160°C trước 10 phút, sau đó cho bánh vào lò và nướng ở 150°C trong 50 phút.
• Khi bánh chín, để bánh trong lò khoảng 10 phút rồi mới lấy ra nhằm tránh tình trạng bánh bị xẹp do thay đổi nhiệt độ đột ngột.

Nướng bánh ở 150°C trong 50 phút

Thành phẩm: Bánh bông lan chín vàng đều, nở cao, cốt bánh bánh mềm xốp mịn, ngọt dịu và thơm nhẹ, không bị rỗ tổ ong.

Lưu ý:

• Nhiệt độ mỗi loại lò nướng có thể chênh lệch, vì vậy trong quá trình nướng cần quan sát màu mặt bánh và độ nở. Dấu hiệu bánh đạt là mặt bánh vàng nâu đều, bánh nở ổn định, không nứt gắt, dùng tăm xiên vào rút ra khô ráo.
• Có thể đặt một khay nước nhỏ trong lò khi nướng để tạo độ ẩm, giúp bánh không bị khô.
• Luôn làm nóng lò trước ít nhất 15 phút ở nhiệt độ quy định.
• Trong 2/3 thời gian nướng đầu, không mở cửa lò vì thay đổi nhiệt độ đột ngột sẽ khiến bánh đang nở bị xẹp ngay lập tức .
• Thời gian nướng mỗi mặt khoảng 3 - 4 phút, tuy nhiên cách này dễ cháy hơn và bánh khó nở cao bằng lò nướng.

1.2. Công thức làm bánh bông lan truyền thống bằng nồi cơm điện

Bánh bông lan làm bằng nồi cơm điện có kết cấu mềm ẩm, mọng nước, gần giống bánh hấp nhưng khó kiểm soát nhiệt độ ổn định, bánh có thể gặp tình trạng bết đáy. Trong đó, nồi cao tần (IH) hoặc nồi có chế độ Cake/Bake cho kết quả ổn định hơn nồi cơm truyền thống. Ngoài ra, nồi điện tử lòng dày, cũng có thể dùng để nướng bánh nếu bạn canh nhiệt và thời gian hợp lý. Tham khảo thêm công thức làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện tại kênh Món Ngon Mẹ Nấu Mom's Best Food.

Cách chế biến bột bánh bông lan: Sử dụng cùng công thức trộn bột ở mục 1.

Cách hấp bánh bông lan bằng nồi cơm điện:

Bước 1: Đổ hỗn hợp vào nồi cơm điện

• Thoa một lớp dầu ăn mỏng vào đáy nồi, sau đó lót thêm giấy nến để chống dính và giúp dễ lấy bánh sau khi chín.
• Đổ hỗn hợp bột bánh vào nồi, gõ nhẹ 2 - 3 lần để làm vỡ các bọt khí lớn, giúp bánh mịn đều hơn.

Thoa một lớp dầu ăn ở dưới đáy nồi cơm điện

Bước 2: Hấp bánh

• Hấp lần 1: Bật chế độ Cook/Nấu như nấu cơm bình thường, sau khoảng 3 - 5 phút, nồi sẽ tự động chuyển sang Warm/Hâm.
• Hấp lần 2: Giữ chế độ Warm trong khoảng 15 phút, sau đó bấm lại nút Cook để bánh tiếp tục chín đều.
• Hấp lần 3: Khi nồi chuyển sang Warm lần tiếp theo, giữ thêm 10 - 12 phút, rồi bấm Cook lần cuối để bánh chín hoàn toàn, đạt độ mềm xốp và ẩm.

Hấp bánh 3 lần trong khoảng 45 phút

Thành phẩm: Bánh bông lan hấp chín đều, kết cấu mềm ẩm và nhẹ xốp, màu bánh nhạt tự nhiên, bề mặt mịn, không có lớp vỏ vàng như bánh nướng, vị ngọt dịu và dễ ăn.

Lưu ý:

• Dùng khăn xô sạch phủ dưới nắp nồi cơm điện để hút hơi nước, tránh nước nhỏ xuống làm mặt bánh bị nhão.
• Hạn chế mở nắp nồi trong quá trình hấp để tránh bánh bị xẹp do thay đổi nhiệt đột ngột.
• Tùy loại nồi cơm điện, có thể cần bật chế độ nấu nhiều lần và canh thời gian phù hợp để bánh chín đều, không bị sống ở giữa.

1.3. Công thức làm bánh bông lan truyền thống bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bánh bông lan đơn giản bằng nồi chiên không dầu nhanh gọn, lớp bánh thường có độ giòn nhẹ và bề mặt vàng nâu đẹp mắt. Tuy nhiên, do đặc tính luồng khí nóng đối lưu mạnh, bánh dễ bị khô mặt hoặc khô ruột nếu không che chắn và điều chỉnh nhiệt độ hợp lý. Vì vậy, khi làm bánh bằng nồi chiên không dầu bạn cần canh nhiệt và thời gian cẩn thận để bánh chín đều mà vẫn giữ được độ ẩm. Bạn có thể tham khảo cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu tại kênh Bì Bì Family - Cuộc sống Úc. Ngoài công thức truyền thống, nhiều người cũng yêu thích làm bánh bông lan chuối bằng nồi chiên không dầu vì hương vị thơm béo tự nhiên và cách thực hiện đơn giản, phù hợp cho bữa ăn nhẹ tại nhà.

Cách chế biến bột làm bánh bông lan: Sử dụng cùng công thức trộn bột ở mục 1

Cách nướng bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu:

Bước 1: Đổ hỗn hợp vào khuôn

• Lót giấy nến vào khuôn, quét 1 lớp dầu ăn mỏng quanh đáy và thành khuôn để chống dính.
• Đổ hỗn hợp bột bánh vào khuôn, gõ nhẹ 2 - 3 lần để làm vỡ các bọt khí lớn.
• Sau đó bọc kín khuôn bằng giấy bạc, lưu ý tạo độ phồng nhẹ để giấy bạc không chạm vào mặt bột khi bánh nở.

Đổ bột vào khuôn và đậy kín khuôn bằng giấy bạc trước khi nướng  

Bước 2: Nướng bánh

Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180°C trong 10 phút để nhiệt ổn định trước khi nướng.

• Nhiệt độ nướng bánh bông lan nướng lần 1: Hạ nhiệt xuống 150°C, nướng bánh trong khoảng 30 phút. Trong giai đoạn này, bạn nên che giấy bạc trên mặt bánh để tránh bánh bị khô hoặc cháy mặt.
• Nhiệt độ nướng bánh bông lan nướng lần 2: Gỡ giấy bạc, tiếp tục hạ nhiệt xuống 130°C và nướng thêm khoảng 20 - 25 phút để bánh chín đều bên trong, đạt độ mềm xốp và ẩm nhẹ. Khi bánh chín, tắt nồi và để bánh nghỉ trong nồi khoảng 3 - 5 phút rồi mới lấy ra để bánh ổn định kết cấu, hạn chế xẹp.

Dấu hiệu bánh đạt: Mặt bánh khô ráo, không cháy viền, ruột bánh ẩm nhẹ, mềm xốp và không bị bết.

Bạn nên điều chỉnh nhiệt độ để bánh không bị khô và cháy mặt bánh

Thành phẩm: Bánh bông lan mềm xốp, ẩm nhẹ, nở đều, bề mặt vàng nâu đẹp mắt và hương vị thơm dịu, dễ ăn.

Lưu ý: Có thể đặt thêm 1 bát nước nhỏ chịu nhiệt trong nồi khi nướng để tạo hơi ẩm, giúp bánh không bị khô và ruột mềm hơn.

2. Cách làm bánh bông lan nướng đơn giản bằng bột Richmix

Làm bánh bông lan với bột trộn sẵn Richmix giúp quy trình trở nên gọn nhẹ và dễ kiểm soát hơn, đặc biệt phù hợp với người mới hoặc người cần làm bánh nhanh, ổn định. Công thức đã cân chỉnh sẵn tỷ lệ nguyên liệu, nên không cần trộn nhiều loại bột hay áp dụng kỹ thuật đánh trứng phức tạp, giúp giảm sai sót và đảm bảo thành phẩm bông xốp, mềm ẩm, đồng đều giữa các mẻ.

Với thời gian chuẩn bị khoảng 10 phút và thời gian nướng từ 40 - 45 phút (tùy thiết bị), bạn sẽ có một chiếc bánh bông lan thơm ngon cỡ lớn cho 6 -7 người ăn mà không tốn nhiều công sức. Bạn có thể tham khảo công thức hướng cách làm bánh bông lan ngon bằng bột Richmix chi tiết tại kênh Rich Products Vietnam. Ngoài ra, nếu bạn muốn mở rộng menu bánh ngọt cho quán cà phê hoặc tiệm bánh, có thể tham khảo thêm 5 công thức làm bánh bông lan cuộn bông xốp, mềm mịn, không gãy - Tin Tức - Rich Plus Vietnam để đa dạng sản phẩm và tăng trải nghiệm cho khách hàng.

1- Nguyên liệu làm bánh bông lan

Nguyên liệu làm bánh bông lan bằng bột Chiffon Richmix

Dụng cụ: Phới lồng, bát trộn, máy trộn bột (hoặc máy đánh trứng), phới dẹt, khuôn nhôm.

Dụng cụ làm bánh bông lan

2- Cách làm chi tiết:

Bước 1: Trộn bột

• Cho 1000g Bột Bánh Bông Lan Richmix, 1000g trứng và 150g nước vào máy trộn, dùng lồng cầu đánh ở tốc độ thấp (2/5) trong khoảng 1 phút cho nguyên liệu hòa quyện.
• Dừng máy, vét bột xuống thành âu, sau đó tiếp tục đánh ở mức 5 (cao nhất) từ 4 - 8 phút đến khi hỗn hợp mịn, bông và đồng nhất.
• Thêm 150g dầu ăn, giảm về mức 2 (thấp) và đánh thêm khoảng 1 phút cho dầu hòa đều vào hỗn hợp.

Cho trứng, bột làm bánh Chiffon Richmix và nước dùng máy trộn đều

Lưu ý:

• Trứng nên để nhiệt độ phòng để hỗn hợp dễ bông và mịn hơn.
• Cho bột, trứng, nước theo đúng thứ tự, đánh tốc độ thấp trước để tránh bột bay và vón cục.
• Khi thêm dầu, đánh tốc độ thấp và chỉ vừa đủ hòa quyện, tránh đánh quá lâu làm hỗn hợp bị tách dầu.

Bước 2: Chuẩn bị khuôn

• Quét một lớp dầu mỏng vào đáy và thành khuôn, có thể lót thêm giấy nến để chống dính và dễ lấy bánh.
• Đổ hỗn hợp bột vào khuôn, gõ nhẹ khuôn 2 - 3 lần xuống mặt bàn để loại bỏ bọt khí lớn.

Đánh cho đến khi hỗn hợp bông mịn

Lưu ý:

• Chỉ gõ nhẹ khuôn 2 - 3 lần, không gõ mạnh khiến bọt khí mịn bị vỡ, bánh kém nở.
• Không đổ bột quá đầy khuôn (khoảng 1/2 - 2/3 khuôn) để bánh có không gian nở.

Bước 3: Nướng bánh

• Làm nóng lò nướng trước ở 150°C trong 10 - 15 phút để nhiệt ổn định.
• Cho khuôn bánh vào lò, tăng nhiệt lên 180 - 200°C và nướng trong khoảng 30 - 35 phút, quan sát mặt bánh chín vàng đều là đạt.

Đổ bột vào khuôn và nướng bánh trong ở nhiệt độ 180 - 200°C

Lưu ý:

• Trong 2/3 thời gian nướng đầu, không mở cửa lò để tránh bánh xẹp.
• Nhiệt độ có thể điều chỉnh tùy từng lò, nếu mặt bánh vàng nhanh có thể hạ nhẹ nhiệt để bánh chín đều bên trong.

Nếu không có lò nướng, bạn vẫn có thể làm bánh bông lan với bột Richmix bằng nồi cơm điện hoặc nồi chiên không dầu. Cách thực hiện và các lưu ý về chống dính, canh nhiệt, che giấy bạc, bổ sung bát nước chống khô có thể áp dụng tương tự như phương pháp làm bánh bông lan truyền thống bằng bột mì đa dụng đã hướng dẫn ở trên.

Tham khảo thêm các biến tấu của bánh bông lan bằng bột Richmix tại đây

3. Cách bảo quản bánh bông lan

Để bánh bông lan không bị khô và luôn giữ được kết cấu mịn, bông xốp, bạn cần lưu ý cách bảo quản sau:

• Tránh bọc bánh khi còn nóng, vì hơi nước tích tụ sẽ khiến bánh bị bết, nhanh ẩm mốc và dễ hư hỏng từ bên trong chỉ sau vài giờ.
• Sử dụng màng bọc thực phẩm cuốn sát mặt bánh để đuổi không khí, sau đó cho vào hộp kín hoặc túi zip. Với kinh doanh, bạn nên dùng máy hút chân không để kéo dài thời hạn sử dụng tối đa mà không mất độ ẩm.
• Đặt 1 - 2 lát bánh mì sandwich vào cùng hộp đựng bánh bông lan. Bánh mì sẽ đóng vai trò điều tiết độ ẩm, giúp cốt bánh luôn mềm xốp như mới trong 2 - 3 ngày ở nhiệt độ phòng.
• Đối với kinh doanh, để bảo quản số lượng lớn cốt bánh, bạn nên bọc kín và cấp đông ngay sau khi bánh nguội để giữ trọn hương vị. Khi sử dụng, rã đông từ từ trong ngăn mát tủ lạnh giúp bánh tránh bị “sốc nhiệt”, không chảy nước hay khô cứng.
• Hạn chế để bánh trước quạt gió hoặc ánh nắng trực tiếp, sẽ khiến bánh mất ẩm nhanh, khô bề mặt và kém ngon.
• Đối với các quán cà phê, trước khi decor hoặc sau khi rã đông bánh, có thể quét một lớp nước đường mỏng lên mặt bánh để giúp bánh giữ độ ẩm và mịn màng lâu hơn trong quá trình trưng bày, bán hàng.
• Luôn dán nhãn ngày sản xuất lên bao bì để dễ kiểm soát chất lượng, do bánh sử dụng nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản, bánh bông lan chỉ nên dùng tốt nhất trong 3 - 5 ngày khi bảo quản ngăn mát để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Hướng dẫn cách bảo quản bánh bông lan luôn mềm xốp và giữ nguyên hương vị

4. Những câu hỏi thường gặp khi làm bánh bông lan

Dưới đây là những câu hỏi thường gặp trong quá trình làm bánh bông lan mà bạn có thể tham khảo:

4.1. Vì sao bánh bông lan bị xẹp ngay sau khi lấy ra khỏi lò?

Bánh bông lan bị xẹp thường do trứng đánh chưa đạt độ bông, trộn bột quá mạnh làm vỡ bọt khí, lấy bánh ra khi bánh chưa chín hoặc lấy bánh ra khỏi lò ngay sau khi nướng khiến bánh bị sốc nhiệt. Để khắc phục tình trạng trên, bạn nên đánh trứng đúng độ bông và trộn bột nhẹ tay.

4.2. Vì sao bánh bông lan bị thắt eo (lõm ở giữa)?

Bánh bông lan bị thắt eo thường do nhiệt lò quá cao, thành khuôn quá trơn hoặc chống dính kém Để khắc phục, bạn nên nướng bánh ở mức nhiệt ổn định, tránh tăng nhiệt quá cao ngay từ đầu, đồng thời lót giấy nến hoặc quét một lớp dầu/bơ mỏng quanh thành khuôn để bánh bám khuôn tốt và giữ form đẹp.

4.3. Vì sao bánh bông lan không nở?

Bánh bông lan không nở thường do đánh trứng chưa đủ bông, trộn bột quá tay làm vỡ bọt khí hoặc nhiệt lò/nồi chưa đủ nóng. Để khắc phục, bạn nên đánh trứng đến khi hỗn hợp chuyển màu nhạt, đặc mịn; đồng thời trộn bột nhẹ tay theo kỹ thuật fold và luôn làm nóng thiết bị trước khi nướng để bánh nở ổn định.

Bánh bông lan không nở có thể là do bánh chưa chín, bọt khí bị vỡ hoặc lò chưa đủ nóng

Bài viết trên Rich’s đã chia sẻ cho bạn 2 công thức làm bánh bông lan truyền thống đơn giản với những dụng cụ có sẵn ngay tại nhà. Hy vọng những hướng dẫn và lưu ý trong bài sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện thành công và tạo ra những chiếc bánh mềm xốp, thơm ngon để chiêu đãi gia đình và bạn bè,

Để khám phá thêm các công thức chuẩn chỉnh và lựa chọn nguyên liệu chất lượng, bạn có thể theo dõi các kênh thông tin chính thức của Rich’s tại:

• Rich Products Vietnam: richs.com.vn
• Rich's Mall (Đặt hàng online): shop.richs.com.vn
• Rich's Plus: richschannel.com
• Fanpage Rich Products Vietnam: https://www.facebook.com/RichProductsVietnam/
• Youtube: https://www.youtube.com/@RichProductsVietnam